1. Baumnuss: Frucht im Holz

    Die Vielfalt der Schweizer Baumnüsse ist in den vergangenen Jahren etwas in Vergessenheit geraten. Doch langsam wird die Delikatesse für den Anbau auf heimischen Feldern neu entdeckt.  ... »

  2. Engelstrompete - ganz schön giftig

    Engelstrompeten trifft man auf Balkonen und Terrassen nicht mehr so oft an. Mit ihren stark giftigen Pflanzenteilen sind sie ein regelrechtes Himmelfahrtskommando. Es überzeugen aber optische... ... »

  3. Baumpflege: In grüner Höhe

    Den Garten zu unseren Füssen zu bewirtschaften, birgt keine grossen Gefahren. Bäume in luftiger Höhe zu pflegen hingegen schon. Deshalb sollte man Spezialisten an die Riesen heranlassen.  ... »

  4. Gärtnern auf kleinem Raum - Stadtgartenidylle

    Ein kleiner und optimal genutzter Stadtgarten erhöht die Lebensqualität im stressigen und pulsierenden Alltag. Dank des lebendigen Grüns erlebt man die Natur hautnah.  ... »

  5. Grüne Dächer - Haus mit Haaren

    Ob flach, schräg oder steil: Bepflanzte Dächer sind ökologisch sinnvoll. Ein Grünreich auf dem Dach schenkt der Natur Lebensraum zurück, hilft dem Hausbesitzer Energie zu sparen und sieht dazu noch... ... »

  6. Stevia rebaudiana: Grüner Zucker

    Desserts geniessen ohne schlechtes Gewissen: Eine Pflanze aus Südamerika macht‘s möglich. Stevia enthält Stoffe, die bis zu 300 Mal süsser sind als Zucker und praktisch null Kalorien haben. Mit ihr... ... »

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